Cupcakes Navideños rellenos de Glorias

Por Ana Karen- .@easyfit_recipes
COMPRAR    
  • Cupcakes
  • 1 y 1/4 taza de harina de avena.
  • 2 huevos.
  • 1 cda de vainilla.
  • 1 cda de polvo para hornear.
  • 1/4 taza leche Heartbest Amaranto Original
  • 1/4 taza yogurt griego.
  • 1/4 taza mantequilla ghee o aceite de coco.
  • 3 cda de fruta del monje o endulzante al gusto.
 
  • Covertura y toppings
  • Betún tipo queso crema:
  • 3 cda yogurt griego
  • 1/4 barra queso crema light
  • endulzante al gusto
  • 1 cdta de vainilla
  • gotitas de colorante
  • Para los renos:
  • Chocolate sin azúcar, pretzels, mini galleta maría, betun con colorante para los ojos y nariz
 
  • Relleno
  • 4 glorias sin azúcar.
Preparación
  1. Mezcla ingrediente húmedos y secos por separado
  2. Une las dos mezclas.
  3. Lleva la mezcla a un molde para cupcakes con capacillos y rellénalos con media gloria cada uno.
  4. Hornea por 15 - 20 min a 180C.
  5. Dejar enfríar y decorar con betún y toppings.