Carrot Cake Pancakes

Ingredientes

  • 500 gramos de harina
  • 2 sobrecitos de levadura instantánea
  • 180 gramos de azúcar
  • 1 cdita de sal
  • 110 gramos de mantequilla plant based
  • 220 ml de leche Heartbest Amaranto Original
  • 1 cdita de vainilla
  • Ralladura de naranja
  • Azúcar para espolvorea

Preparación

  1. Mezcla todos los ingredientes para hacer los pancakes y deja la mezcla reposar 3-5 minutos.
  2. En un bowl, coloca el spread natural con el jarabe de maple y mete al micro 15 segundos. Vacía en la licuadora y licua hasta que se forme una mezcla homogénea y refrigera 15 minutos para que espese.
  3. Cuece los pancakes a fuego medio-bajo y coloca en un plato.
  4. Vierte la mezcla de queso crema y agrega toppings al gusto.
  5. ¡¡Disfruta!!

 

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